Брашна / Flours (9)

2.49 лв.

Натурален продукт, произведен от обезмаслено ленено семе, сусамово семе и слънчогледови ядки по специална технология. Полезна и ценна храна, богата на витамини и минерали и с ниско съдържание на мазнини. Подходящо е за приготвяне на нетрадиционни хлябове, бисквити и други печива, както и като добавка към различни салати, сирена, сосове и други ястия.

1.99 лв.

ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА: Това е продукт с естествен произход, получен при обработването по специална технология на обезмаслено ленено семе с отлично качество. Консумацията на ленено брашно носи на организма неизброими ползи, най-вече защото изобилства от фибри, витамини, минерали и Омега-3 есенциални мастни киселини, за сметка на малко мазнини. Съдържа също специфични протеини. ЗА КАКВО НАЙ-ЧЕСТО СЕ ИЗПОЛЗВА ЛЕНЕНО БРАШНО? Намалява теглото, има укрепващо здравето въздействие, забавя стареенето, а при жени, преминаващи през менопаузата, намалява напрежението. Включва се и във всякакви народни лековити рецепти. При възпаление на дебелото черво консумацията на ленено брашно значително облекчава неразположението. При честа констипация брашното подобрява перисталтиката. Заслуга за всичко изброено имат забележително ефикасните свойства на фибрите. Този продукт участва при замесването на нетрадиционен хляб и други сродни печива. Прибавя се към сирена, сосове, салати и пр.

1.99 лв.

Кайсиевото брашно е 100% натурален продукт, произведен от обезмаслени кайсиеви ядки. Като повечето ядки и семена, кайсиевите ядки са много питателна храна. Сред хранителните вещества, които те съдържат, е намерен амигдалин, който е известен също като витамин B17. Той атакува ракови клетки и по този начин може да помогне за предотвратяване на рак в телата ни. За директна консумация. Използвайте за приготвяне на различни кексове, курабийки, хляб, сосове и др. или като разбъркате с кисело мляко.

1.19 лв.

Слънчогледови семки са пълноценна храна с богатото си съдържание на полезни хранителни вещества. Съдържат множество витамини, както и минералите желязо, магнезий, фосфор, селен, мед и други, които действат благоприятно на нервната система, мозъка и паметта, растежа и развитието на костите и меките тъкани. В тях се откриват лесноусвоими растителни мазнини и протеини. В брашното от слънчогледови семки се съдържат голямо количество полезни вещества сред които: Витамини В1, В2, В6, Е, К, А, фолиева киселина, токоферол и др. За директна консумация. Може да се добавя към различни печива. Може да се приема разбъкрано в кисело мляко или други течности.

3.49 лв.

Нашето брашно от лимец е натурален продукт, добит чрез смилане на местен сорт диво жито в каменна мелница. В него няма вложени добавки и подобрители. Дивата пшеница е позната още като двузърнест лимец или динкел. Тя е пригодена към местните условия и не изисква пръскане и торене. Не извлича вредните вещества от почвата. Устойчива е на радиация и не се поддава на генно модифициране. БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ – СЪДЪРЖАНИЕ За сметка на по-ниското съдържание на глутен, специалното брашно от лимец съдържа повече добри протеини, мазнини, минерали и витамини – особено А и тези от В комплекс. То се меси добре и е основа за изключително полезни тестени изделия.

2.99 лв.

Нашето брашно от лимец е натурален продукт, добит чрез смилане на местен сорт диво жито в каменна мелница. В него няма вложени добавки и подобрители. Дивата пшеница е позната още като двузърнест лимец или динкел. Тя е пригодена към местните условия и не изисква пръскане и торене. Не извлича вредните вещества от почвата. Устойчива е на радиация и не се поддава на генно модифициране. БРАШНО ОТ ЛИМЕЦ – СЪДЪРЖАНИЕ За сметка на по-ниското съдържание на глутен, специалното брашно от лимец съдържа повече добри протеини, мазнини, минерали и витамини – особено А и тези от В комплекс. То се меси добре и е основа за изключително полезни тестени изделия.

3.49 лв.

Ореховите ядки са богати на белтъчини, мазнини, железни, фосфорни, магнезиеви и други минерални соли, на витамини от В-група и цяла гама от микроелементи. Зелените орехчета са богати на витамин С. От тях се приготвя спиртна настойка, която се приема при възпалителни процеси в устната кухина. Ореховото брашно се получава след студено пресоване на орехови ядки без черупките. Продукта, който остава се смила на брашно. То съдържа 20% мазнини, които съдържат мастни киселини. Ореховото брашно е богато на минерали и аминокиселини. То стимулира благоприятно растежа нa костно-зъбното развитие и укрепването му при децата и възрастните. Укрепва нервната система при хората, заети с умствен труд, стимулира памета. Добре е да се приема при значителна загуба на телесното тегло, при заболявания на стомаха и червата. Oреховото брашно повишава хранителната стойност на продуктите към които се добавя.

7.49 лв.

Конопеният протеин се извлича чрез пресоване на конопените семена, при което се отделя мазнината, а останалата пулпа се изсушава и пресява, за да се повиши концентрацията на белтъчини. Той е богат на витамини, ензими и минерали. Конопеният протеин на прах е много лесен за смилане и не съдържа глутен. Предимството на конопеният протеин е съдържанието на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, което го прави много е важен за спортуващи и активни хора.

2.49 лв.

Брашно от бял трън – Силимарин – (Silybum marianum)  или както я наричат у нас – бял остро-пъстри или магарешки бодил. Растение от семейство сложноцветни, бодлив, расте до 1-1,5 метра височина. Богато растение на съдържанието и на други компоненти: мед, селен и цинк.